近日，中国猪业高层交流论坛公布2019年中国养猪巨头20强排名，山西大象农牧体系生猪出栏量从2018年全国第十九位强势上升至2019年第十三位。
山西大象农牧体系起步于1989年，依靠300只蛋鸡养殖滚动发展和资本的积累，目前已成为集种禽繁育及肉鸡养殖、饲料加工、肉鸡屠宰、生物制药、设备生产为一体的全方位产业化的大型龙头企业。体系内山西大象农牧集团有限公司、文水县锦绣农牧发展有限公司同为国家级农业产业化龙头企业。2019年，山西大象农牧集团在“山西民营企业100强”排名中排名第10名，农业板块排名第一名。
山西大象农牧体系自2015年9月入驻养猪行业，成立山西新大象养殖股份有限公司。公司采用“公司+家庭农场”的经营管理模式，着力推动猪标准化建设，打造全方位的养殖服务体系。养殖户通过与新大象合作，真正成为懂技术、会管理的专业化新型农民。
截止2019年度末，山西大象农牧体系已在全省共设立有126个公司，建有1.5亿只肉鸡、200万头生猪的养殖基地，实现销售收入142亿元，产业链带动近20万农户调产增收。
